海ぶどうで可愛く

沖縄名物の島らっきょう・海ぶどう・ジーマーミー豆腐を詰め合わせにしました！ 【名称】：沖縄の詰め合わせセット 【内容量】：総重量490g（ジーマーミ豆腐55g×2P、海ぶどう20g×1P、島らっきょう30g×1P）×10点セット 【原材料】：＜ジーマーミ豆腐＞ピーナッツ、澱粉、米粉(原材料の一部に落花生を含む)水あめ、しょう油、砂糖、魚介エキス、発酵調味料、たんぱく加水分解物、食塩、昆布エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(カラメル)、香料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)　＜海ぶどう＞食塩(沖縄)、海ぶどう(沖縄)、久米島海洋深層水　＜島らっきょう＞島らっきょう(沖縄産)、醸造酢、みりん、砂糖、食塩、甘味料(ステビア、デキストリン) 【原産地】：日本 【賞味期限】：製造日より3ヶ月 【保存方法】：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

【販売元】　：有限会社大幸商事　〒901-0201 沖縄県豊見城市真玉橋263-1F ・ご注意：モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります ※アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりならないようにお願い致します。

※ジーマミー＝地豆＝ピーナッツ(落花生)です。

沖縄県産 特産 島らっきょう ジーマーミ豆腐 海ぶどう 沖縄 お土産 おつまみ商品名の「くわっちー」とは、沖縄の方言でご馳走のことを指します。

この商品では、普段の食卓やおつまみをちょっと豪華にする沖縄の食べ物を詰め合わせました！ 島らっきょう・ジーマーミ豆腐・海ぶどうがそれぞれ一つずつ入っています。

島らっきょう 沖縄で多く栽培されている島らっきょうは、 本土で栽培される品種と比べると、小型で香りが強いという特徴を持っています。

らっきょうを使った定番メニューは、天ぷら、塩漬け、チャンプルーなど。

天ぷらにすると、シャキシャキした食感はそのままに独特の癖が薄くなるので、 初めて食す場合も食べやすくなります。

また、近年の研究で有効成分・S-アリル-L-システインも含まれていることが分かり、 健康効果にも注目が集まっています。

S-アリル-L-システインには、非常に強い抗酸化作用があり、 がん、動脈硬化、心臓疾患などの 様々な生活習慣病の予防に有効とされています。

ジーマーミ豆腐 ジーマーミ豆腐は、普通の豆腐とは違い ピーナッツのしぼり汁とサツマイモの「芋くず」を練って作られています。

ジーマーミは沖縄の方言でピーナッツを指す言葉です。

一緒についてくるタレはもちろん、 砂糖醤油、わさび醤油、しょうが醤油、ポン酢などで食べてもおいしいです。

また、揚げ出し豆腐にして食べるのもおすすめです！ ジーマーミ豆腐は沖縄が琉球王国だったころから食べられており、 もともとは中国や東南アジア、日本からのお客様のお茶請けに出される宮廷菓子でした。

明治政府により王政は廃止されましたが、 県都となった那覇では宮廷料理を受け継いだ「琉球料理」が広まり、 今では沖縄料理の定番メニューとなっています。

海ぶどう おつまみにするも良し、刺身に乗せるも良し、サラダに入れるのも良し！ 食卓の主役にも脇役にもなる食材、海ぶどう。

海と陸の境目の地底に根茎を張り、茎の途中から地上に出てくることから、正式な和名はクビレヅタと言います。

実は、私達が食べている部分は、球状の小枝なんです！ この部分がぶどうに似ているので、一般的に海ぶどうと呼ばれています。

海ぶどうの食べ方 ザルと大き目のボウルを用意します。

水が入ったボウルに海ぶどうを移し、塩抜きの為（約1〜2分程度）漬けておきます。

しだいに、“プチプチとした海藻”に戻ります。

その後ザルに移し水で軽くゆすいでください。

お皿に海ぶどうを盛り付けて出来上がりです。

あとはお好みでドレッシング（ポン酢、わさび 醤油）等につけてお召し上がり下さい。

ジーマーミ豆腐の食べ方 付属のタレをかけ、お好みでショウガやネギ等の薬味を添えてお召し上がり下さい。

※冷してお召し上がり下さい。

島らっきょう そのまま、うつわにもりつけてお召し上がり下さい。

お酒のおつまみにどうぞ。

• 商品価格：16,900円
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