商品説明 名称 1-178 純米ばうむ しっとりミルク仕立て & しっとりさつまいも 原材料名 米粉・さつまいも(紅はるか・安納芋)・鶏卵・バター・白餡・砂糖・生クリーム・はちみつ・水飴・観点・ベーキングパウダー 内容量 純米ばうむ しっとりミルク仕立て 15cmホール 1個 純米ばうむ しっとりさつまいも 15cmホール 1個 産地名 原材料:国内/加工:千葉県 賞味期限 製造より 21日 保存方法 常温 製造者 株式会社 新倉 ISO9001:2015認定工場 米食味鑑定士/お米マイスター/農産物検査員 詳細 米屋新蔵さんより、千葉県産素材にこだわった「純米ばうむ」をご提供いただきました! 鴨川市の長狭米を米粉にしたものと、千葉県の養鶏場で生まれた新鮮な卵をふんだんに用いたバウムクーヘンです。
発売から半年後の2020年1月に、千葉県が主催する「食のちばの逸品を発掘2020」コンテストで金賞を受賞しました! 米屋さんが作る米粉バウムクーヘンとして、多くの方から高い評価をいただき、地元でも評判の手焼きバウムクーヘン。
是非一度お試しください! 注意事項 ・決済から14日前後で発送いたします。
・発送予定日までに不在日や長期不在になる期間がある場合はお申込みの際に必ずその他欄(自由記入欄)へご入力ください。
柔らかい生地に素材の風味が立ち上る、しっとり・ふんわりしたバウムクーヘンです。
通常か落ち漬けに使うラム主の代わりに「純米酒」を使用しております。
※アルコールは蒸発させております。
「ちばの逸品を発掘コンテスト2020」にて直売所部門 金賞を受賞しました! 純米ばうむ しっとりミルク仕立て 1個(15cmホール) 柔らかい生地に素材の風味が立ち上る、しっとり・ふんわりしたバウムクーヘンです。
通常か落ち漬けに使うラム主の代わりに「純米酒」を使用しております。
※アルコールは蒸発させております。
「ちばの逸品を発掘コンテスト2020」にて直売所部門 金賞を受賞しました! 素材:米粉・鶏卵・純米酒・砂糖・生クリーム・ベーキングパウダー 純米ばうむ しっとりさつまいも 1個(15cmホール) 生地にはしっとりした食感の「紅はるか」を丹念に裏ごしして、たっぷり練り込みました。
その生地を「安納芋」で作った餡で包み込んだ「純米ばうむ しっとりさつまいも」 濃厚なさつまいもとバターの風味をお楽しみください。
素材:米粉・さつまいも(紅はるか・安納芋)・鶏卵・バター・白餡・砂糖・生クリーム・はちみつ・水飴・観点・ベーキングパウダー 米粉で作るグルテンフリーのバウムクーヘン 米粉は麦類に含まれるアレルギー物質「グルテン」を含んでいない為、昨今ではグルテンフリーの食材として注目されており、米粉を素材とした食品開発への期待も高まっています。
米屋新蔵の作るバウムクーヘンは、米粉の生成から、生地焼き行程、パック詰めまですべて手造り。
保存料も一切使用せず、ベーキングパウダーも安全性が高いと言われているアルミフリーのベーキングパウダーを使用しています。
珍しい「手焼一本焼きオーブン」 米屋新蔵では大変珍しいとされている「手焼一本焼きオーブン」を使用しています。
この手焼きオーブンは、製造に高い技術が必要なことや、大量生産ができないことから、日本国内でごくわずかしか使われていません。
自社工房で全て手作り、月間約1,000個のバウムクーヘンを製造・販売しています。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
快適で暮らしやすい交流拠点のまちづくりのために 環境と調和した安心・安全なまちづくりのために 活気あふれ人が集う産業のまちづくりのために ともに学び未来を育む教育文化のまちづくりのために 一人ひとりがいきいきとした健康福祉のまちづくりのために みんなが主役となる協働・自立のまちづくりのために 特に使い道を指定せず、市長に一任 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
- 商品価格:10,000円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0(5点満点)
- ショップ :千葉県鴨川市