甲州テロワール セレクション大和 [2018] 勝沼醸造 ( 白ワイン )
ピュア!創業1937年。
日本ワインのメッカ、山梨県勝沼市を代表するワイナリーがリリースする、『甲州テロワールシリーズ』のひとつ、大和。
大和…標高の高さが生み出す、ピュアで引き締まった味わい。
■『大和(やまと)』の特徴■ 水はけの良い砂礫質。
勝沼町に隣接し、日川の上流に位置する大和町の畑から造られる。
甲府盆地の扇状地の始まり部分に位置し、谷の急な斜面に畑が存在している。
勝沼町よりも標高が高く(約500m)、日毎の日照時間は1時間ほど短い。
昼夜の温度差が栽培に理想的で風通しが非常に良く、湿気も低く保つことが出来る。
雨の多い年に強い畑ともいえる。
口に含むとキリッと透明感のある果実味と、豊かな酸味が特徴的。
ミネラル感も高く、芯の通ったはっきりとした個性を持っています。
今や甲州もテロワールで語る時代です! INFORMATIONNameKoshu Terroire Selection Yamato Katsunuma Jhozoブドウ品種甲州100%生産者名勝沼醸造産地山梨県/甲州市/勝沼町RegionYamanashi/Koshu/Katsunuma内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating
- 商品価格:2,266円
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