高度に発達したユッケは魔法と見分けがつかない

業界30年の目利きが厳選！ ユッケ好きにぜひ食べてほしい「山形牛ユッケ」 寒河江市にある焼肉店『山牛』でお客様から人気の「山形牛ユッケ」は、徹底した衛生管理のもと、国の定める基準に適合した【生食加工認定工場】で製造しております。

厳選した山形牛のモモ肉を使用したユッケは、旨み成分であるオレイン酸含有量が豊富！ユッケ好きにはぜひ味わっていただきたい一品です。

贈答用ギフト箱でお届けいたします。

安心安全に配慮した「山形牛ユッケ」をどうぞお楽しみください。

＜＜緊急支援プロジェクト品＞＞ 皆様のご支援をよろしくお願いします こちらは【緊急支援品】となります。

皆様のご支援をよろしくお願いします。

お礼の品詳細 品    名 生食用牛肉（山形牛ユッケ） タレ付き 産    地 牛肉（山形県産） 内 容 量 山形牛ユッケ 300g（50g×6パック） タレ付き ※1パック(50g）のユッケにつき、タレを1つ同封 原材料名 【ユッケ】牛肉（山形県産） 【たれ】しょうゆ、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、コッチュジャン、植物たん白加水分解物、にんにく、植物油脂、しょうが、魚醤、ごま、酵母エキス、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦を含む） 配送方法 クール便（冷凍） 配送業者 ヤマト運輸 賞味期限 製造日より冷凍・未開封の状態で60日 保存方法 -15℃以下で保存してください ※解凍後は速やかにお召し上がり下さい。

協力事業者 株式会社山形ミートランド 山形県寒河江市中央工業団地155-12 ※こちらは「冷凍」のみのご対応となります。

※生肉のため、お子様やお年寄りの方、また抵抗力の弱い方はお控え下さい。

※画像はイメージです。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

＜＜ 緊急支援品 ＞＞ 肉の目利きをして30年！ 吟味した山形牛のみ厳選！日本に5社のみ 安心・安全【生食加工認定工場】からお届け！ 【厳選】山形牛 生食用ユッケ300g（50g×6パック）タレ付き とろけるような甘い脂！薫る肉！ 山形が誇る黒毛和牛「山形牛」 料理人の間で人気が高い、とろけるような甘い脂が特長の黒毛和牛「山形牛」。

業界30年の目利きが厳選した「山形牛」生食用ユッケを6パックお届けします。

焼肉屋『山牛』で人気の、あの「山形牛ユッケ」がご家庭で食べられる！ 寒河江市にある焼肉店『山牛』でお客様から人気の「山形牛ユッケ」！そのユッケをご家庭でも食べやすい小分けパックにしました。

筋の部分を丁寧に取り除き、口の中でほろりとした食感が楽しめるサイズにカットしたユッケは、旨み成分であるオレイン酸含有量が豊富で風味も格別です。

日本に5社のみ！ 【生食加工認定工場】だから安心・安全！ 日本で初めて、有機畜産物の小分け業者に認定（有機JAS認定）されました。

また、日本に5社しかいない、国の基準が厳しくなったユッケの加工も行える、生食用食肉加工・調理の新基準に適合した施設で加工を行っています。

国の定める基準に適合した工場で徹底した衛生管理のもと安心・安全に製造しております。

タレ付きでお届け！ ユッケ好きにぜひ食べてほしい「山形牛ユッケ」！ 1パックずつ、秘伝のたれを使用した濃い目のピリ辛甘だれを付けております。

濃口醤油をベースにコチュジャンを加え、肉の味わいを最大限に引き出したタレはユッケとの相性抜群です！ 今人気の【赤身肉】使用！ 生食で一番美味しい赤身モモの部位を厳選！ 業界30年の目利きが吟味した山形牛のなかでも、生食で一番美味しい赤身モモの部位を厳選して作りました。

今人気の赤身で作ったユッケは肉の旨味が凝縮された、ユッケ好きにはたまらない逸品です。

黒毛和牛「山形牛」とは 「山形牛」は、山形県内で長期飼育された黒毛和牛のなかでも、一定基準をクリアした黒毛和牛だけが名乗ることが許される、とろけるような甘い脂が特長のお肉です。

＜「総称 山形牛」の基準＞ 1．山形県内において、最も長く肥育・育成された未経産および去勢の黒毛和種。

2．公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のもの。

ただし、1の条件を満たし、肉質が3等級についても同様に取り扱う。

山形の四季、大自然が育んだ極上の霜降り「山形牛」 出荷まで30〜36ヶ月。

じっくりゆっくり育てる「山形牛」のうまさは、その肥育環境が大きく影響しています。

夏は暑く、冬は雪が多く寒い。

寒暖の差が大きい山形の気候と、自然に恵まれた環境、そして湧き出る良質な水。

こうした豊かな自然環境でじっくりゆっくり育てていくため、肉質がきめ細かで、サシ（脂肪交雑）の状態も良い、極上の霜降り肉を生みだしています。

【緊急支援品】皆様のご支援をよろしくお願いします 新型コロナウイルスの影響により、外食産業向け黒毛和牛の需要が大きく減少し、市場での流通が大幅に落ち込んでいます。

ぜひこのふるさと納税で、「山形牛」の消費拡大にご協力、ご支援くださいますようよろしくお願い申し上げます。

【贈答用】ギフト箱でお届けいたします これからも非常に厳しい基準をクリアした施設で、安心・安全を追求して参ります。

安心安全に配慮した「山形牛ユッケ」をどうぞお楽しみください。

寒河江市では、「さくらんぼと歴史が育む　スマイルシティ　寒河江」を将来都市像として描き、市民一丸となったまちづくりを進めております。

お選びいただいた寄附金の使いみちごとに、それぞれのまちづくりの事業の推進に役立たせていただきます。

安心して結婚・出産・子育てできる環境づくり、将来を担う「さがえっこ」の育成に関する事業 魅力ある農業・賑わいある商工業の振興、さくらんぼなどの地域資源を活かした観光の振興、住環境への支援等に関する事業 高齢者支援や健康づくり、地域防災力の強化や交通安全の推進に関する事業 地域づくりの担い手の育成、国際交流、生涯学習・スポーツの推進、郷土の歴史や文化を守る取組に関する事業 公園・緑地等の都市空間の整備、自然環境に配慮した取組、交通ネットワークの整備に関する事業 その他目的達成のために市長が必要と認める事業 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。

・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。

※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。